波爾多不只有世界頂級的葡萄酒，這裡的地方美食也是聞名法國，這次跟著雄獅旅遊規劃的紅酒馬拉松行程，體驗有如嘉年華般歡樂的路跑賽事同時，也品味了法國西南地區傳統的烹飪藝術，說是Fun度200％也不為過！至於有哪些讓人流口水的地方美食，話不多說，快來看！

波爾多世界前50大最佳餐廳

La Tupina

已有40多年歷史的La Tupina，門面雖然低調名氣卻很大，不少法國達官貴人、老饕都是常客！這家被評選為世界50大的餐廳，以西南法傳統料理聞名， 強調以傳統料理方式烹飪，務必將食材的原味發揮到極致，其招牌油封鴉嚐來肉質細緻，味道濃郁又不過鹹。參加雄獅旅遊的紅酒馬拉松行程，可品嚐主菜、前菜與甜點，及波爾多紅、白酒。

海景餐廳嚐海中牛奶

阿卡雄DIEGO PLAGE L’ECAILLER

距離葡萄酒之鄉波爾多約一小時車程的阿卡雄，是法國著名的生蠔產地，既然來到海鮮產地，自然就是要吃一個「青」，因此在米其林推薦海景餐廳DIEGO PLAGE L’ECAILLER裡，首先，當然要品嚐被譽為海中牛奶的生蠔，搭配紅酒醋、檸檬，即開即食的鮮味，佐以波爾朵美酒與無敵海景，簡直是人生享受！再來，就連淡菜也有生食，食材本身新鮮豐腴可想而知，一下就吃到碗底朝天啦。參加雄獅旅遊紅酒馬拉松行程，可品嚐主菜、前菜與甜點。

 

波爾多酒莊巡禮，體驗法國酒鄉魅力

除了體驗歡樂的紅酒馬拉松賽事，來到波爾多，前往酒莊巡禮也是很棒的體驗，雄獅旅遊的紅酒馬拉松行程特別安排了波爾多最古老的葡萄酒產區—聖愛美濃，在這座迷人的中世紀小鎮，搭乘葡萄園觀光小火車，參觀岩石地下酒窖、葡萄酒製作過程等，最後在酒莊享用午宴，沒什麼比這還愜意了！

 

參觀酒莊：

• Château Rauzan-Segla湖珊雪格酒堡：1994年被香奈兒買下後，進行了大規模的修整，也汲取了香奈兒的風格，從過去崇尚學院派的古典釀造法，如今逐漸以新風格取代，現為全世界香奈兒精品店專用紅酒，目前站穩二級酒莊之榜首。

• Chateau Rochebelle羅奇酒莊：為19世紀傳承至今的岩石地下酒窖，平均葡萄園樹齡為45年，為聖愛美濃產區的列級酒莊。來到這，可以搭乘葡萄園觀光小火車遊覽小鎮與酒莊，用不同的方式欣賞法國酒鄉之美。

• Château Pichon-Longueville Baron彼雄巴洪酒堡：源自1855年起，法國波爾多區酒莊就分為五級，級數越少代表出產的葡萄酒越名貴，而彼雄巴洪酒堡則是被列為二級酒莊，一座灰色古堡矗立在葡萄園和迷你森林之中，像極了童話世界裡的夢幻場景，為家族八大酒莊中最古老的莊園。

 

• Château Léoville Poyferré利維爾玻荷酒堡：早期Médoc區，Léoville就被認為是「僅次於一級酒莊（Latour、Lafite、Margaux和Haut-Brion）的優秀酒堡」，在1855年被評為二級酒莊。?*若遇Château Pichon-Longueville Baron預約額滿，改成參觀Château Léoville Poyferré

旅遊行程：法國梅鐸紅酒馬拉松+波爾多酒莊巡禮+巴黎美食購物10日

行程特點：

• 波爾多紅酒馬拉松保障名額
• 造訪UNESCO世界遺產、中世紀小鎮－聖愛美濃Saint Emilion
• 波爾多酒莊巡禮－葡萄園觀光火車、酒莊品酒、酒莊午餐
• 法國海岸阿卡雄 －品嚐海灣鮮嫩生蠔、浪游全歐洲最大的海岸沙丘
• 欣賞巴黎浪漫夜景－塞納河遊船晚餐
• 精選老饕最愛餐廳－波爾多世界前50大最佳餐廳、阿卡雄米其林推薦海景餐廳
• 貼心安排TGV免除長途拉車壓縮寶貴旅遊時間

 

 

＊另有法國梅鐸紅酒馬拉松自由行7日可供參考，更多內容請見雄獅旅遊

 

參考資料：紅酒世界、葡萄酒筆記

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＊馬拉松賽事 請看運動筆記＊