提升運動表現怎麼吃?

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發表於 2017/04/23 5,844 次點閱 1 人收藏 0 人給讚
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作為一個瑜珈老師、舞蹈老師,我很常被問到要怎麼吃;產後五個月恢復精實,也有很多人問我怎麼吃。首先我要說,我沒有這方面的專業訓練,只是這兩天跟朋友聊到相關的東西,決定來分享一下我的心得。


我遇到過很多人,滿心期待尋找著『只要這樣做,就一定可以得到我要的結果』的方法。

容我直說:這也太懶惰了

『追女仔必勝十招』、『三招絕對瘦小腹』,這些標語就是這種風氣的寫照。同理,不斷有許許多多的理論,說著怎麼吃來提升運動表現、減重、健康,而每一種理論,都有各自的擁護者。中醫、阿育吠陀醫學、西方醫學也對於各種食物的特性和對人體的影響有不一樣的解讀。

(圖註:阿育吠陀將人大致分做風、火、土三種屬性,根據這個來建議食物的攝取 )


我想分享的兩件事是:

  1. 吃東西跟教小孩一樣,不管有什麼理論、多有道理、多有根據,最重要的還是自己的感覺,真正跟身心對話問自己:這對我的身體有什麼影響?這是否真的適合現在的我?這帶來這個好處的同時,有什麼其他我要付的代價?
  2. 身心是個極複雜的系統,影響身體的因素有太多,天氣、情緒、生活習慣、飲食、個性… 無法找到一個1+1就一定等於2的方法,一勞永逸。


例如,可能有很多人喝防彈咖啡會覺得很棒,但如果你喝的感覺是噁心、想吐,為什麼要繼續?很多人覺得斷食讓自己更有精神,身體更好,但如果在專業人士的指導下你還是斷食斷到胃潰瘍,為什麼要繼續?如果你遵照著營養師打造的飲食計畫,卻不斷掛病號,是否該看看自己是否壓力過大,或是你有什麼心結未解?單純只是採信「OOO的時候是補充XXX的最佳時機」這樣的建議就篤定能夠達到某個目標,也未免太小看身心的奧妙了。

分享我自己的一個小故事。在蜜月的時候,我在美國的某個湖邊,沒有熱身就做了這個後彎,而這個動作是平常我需要有至少1小時充足熱身才能做的,當天卻大清早的馬上就做,而且那幾天因為露營,都是吃泡麵熱狗這種垃圾,但身體卻比平常舒暢有力:

(圖註:優勝美地國家公園)

隔兩天,我在生老公的悶氣,沒有講清楚,他就去睡覺了。我想練習瑜珈讓自己靜一靜,卻在第一個平常輕鬆自在的拜日式,就感覺到身體無比緊繃,因此我發現我必須先面對我的情緒,否則身體會幫我承受,甚至儲存。


長期下來,我發現許多關於我身心的訊息,例如:

平靜而且感覺幸福的時候,身體覺得穩定、有彈性

吃很多麵包的當天,會覺得遲鈍,手臂和腿會比較重

跟人爭執完,身體很躁,全身刺刺的,頭脹脹的

連續口譯幾天時,較難入眠,多夢,耳朵變緊

悲傷哭泣的隔天,會鼻塞喉嚨痛,休息一天就好了


回到食物,不管你相信什麼,最重要的是有沒有仔細去感受,在不同的時間,吃不一樣的食物,你的身體有些什麼不一樣的變化。而即使是同一種食物,也要去留意在不同店家購買的、不同食材來源購買的吃起來有沒有不同。

我自己最喜歡的身心狀態是:穩定、有力、輕盈

  • 會讓我感覺到這些的食物有:蛋(水花園有機市集)、老公做的五穀露(李有福Real Food)、芭蕉、堅果、熱巧克力(CAMA)、豬肉(不含內臟)、麻油
  • 會讓我感到沈重、鈍的食物有:起司、酪梨、麵包(各店家的感受不同)、牛肉
  • 會讓我感到輕盈,但懶散的有:果汁
  • 會讓我感到開心,但無力的有:精緻甜點、荔枝、蜂蜜

......以此類推,久了之後就跟各種食物比較 “熟” 了~

(圖註:內舉不避親,我確實覺得喝李有福食物飲讓我輕盈又有力)

假設我想要找到什麼樣的飲食可以協助我提升運動表現,也許可以寫一個小日誌,寫下每天的身心感覺,還有身體哪些部位有什麼感覺,例如:

  • 早餐:吐司/煎蛋/冰奶茶

上午感覺:昏沈

身體:有排便但感覺像是受到刺激


  • 午餐:水煮雞胸/沙拉/黑咖啡/香蕉

下午感覺:疲勞但思緒清楚,有點亢奮

身體:手腳很有力,眼睛痠,頭脹

註:本來以為很快就會餓,但好像只是嘴會饞,其實不餓


  • 跑步前:五穀飲

感覺:輕,有精神

當然這只是個例子,要採取任何一種現在流行的飲食法當然也沒問題,重點是要保~持~觀~察~ 如果不有意識地停一停去觀察,是無法看見自己跟飲食的關係的。對別人好的,不見得對你好,反過來也是,我認識幾個阿北,抽煙喝酒一輩子,還是硬朗得很,但我只要酒多喝一點,隔天就會很想撞牆… 

看見之後,才可以做選擇,也沒有說什麼選擇才是對的,只是如果你選了這個因,就要準備好接受那個果。例如即使每次宿醉都頭痛到爆在家躺半天,你還是可以選擇繼續喝啊~XD

扯遠了,總之,觀察吧,不要讓任何專家為你決定你該怎麼吃。如果你真的在意你的運動表現,這點用心和投資是值得的~~

最後跟我最愛的鵝子一起感謝大家的收看~~不修身材,但需要修一下超亂的家 XD

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