兼具養顏美容但卻更能加速身體恢復的酸櫻桃汁
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今天來聊一下關於酸櫻桃汁~
雖然只是初步研究,但已有研究證實酸櫻桃汁可以減輕痠痛,由英國醫學協會(British Medical Association)所發行的英國運動醫學期刊(British Journal of Sports Medicine)於2006年刊登的小規模隨機研究中,共有14名男大學生參與,隨機分為兩組,每日給予2次12盎司櫻桃汁或非櫻桃汁飲品,接著在實驗進行的第4天做二頭肌彎曲運動來誘導延遲性肌肉痠痛 DOMS(delayed onset muscle soreness ),然後再喝他們各自指定的飲料持續4天。最後研究發現,飲用櫻桃汁的人其疼痛程度低於不是飲用櫻桃汁的人。
而在另一多項學科數位出版機構(Multidisciplinary Digital Publishing Institute)於2016年出版與食品營養相關的(Nutrients)學術期刊研究中,給16名非全職足球運動員飲用酸櫻桃濃縮汁(與水混合)和非酸櫻桃汁飲料8天,並在第5天進行衝刺跑步,也發現喝酸櫻桃濃縮汁的人運動後痠痛感較低。
櫻桃汁能減輕疼痛是因為花青素!
在酸櫻桃中的花青素具有類似非固醇類抗發炎止痛藥的作用。因此推測酸櫻桃汁之所以能減輕疼痛,是因為富含花青素及抗氧化物,花青素能有效降低並抑制肌肉發炎程度,舒緩疼痛、僵硬的症狀。
話說我自己的人體實驗似乎也是一樣的結論!有一陣子每天喝了建議飲用量,在運動的疲勞感真的有較快消散~無論是重訓後的肌肉痠痛,還是停了很久沒騎的公路車,在爬升將近1000m之後,原本應在隔日會感到倦怠的我,竟沒有太多的肌肉不適,也不覺得有經歷過什麼高強度的運動…
難怪在美國其實已經有很多三鐵運動員以及超馬跑者等,會飲用如此低風險的天然飲品來當作補給和修復體力,並能提升運動表現。
櫻桃汁跟酸櫻桃汁原來是不一樣的~要認明酸櫻桃才不會喝
一瓶含約 800顆蒙特羅西酸櫻桃,100% 天然無添加糖、防腐劑。富含花青素、褪黑激素、多酚類、維生素C、鐵質及維他命A和類黃酮等營養價值,所以酸櫻桃被譽為超級食物之一種。
教練說熱身先來個2000M的划船機吧!!!
然後平均500M我也是花了兩分三十五秒這樣,非常有進步空間@@
騎車喝膩了一般的運動飲料嗎?或是總甜甜的能量粉那種很
酸櫻桃的其他好處
酸櫻桃汁有助改善腸道健康
美國一個醫學研究團隊發現,蒙特羅西酸櫻桃(Montmorency cherries)中含有名為多酚的抗氧化物質,能促進人體內有益細菌的存活和繁殖,原因是這類抗氧化物質可以保護腸道內壁和減少發炎現象的產生。此項研究已被發表在2018年9月的《營養生物化學期刊》(Journal of Nutritional Biochemistry)上。主持這項研究計畫來自阿肯色大學(University of Arkansas)的Franck Carbonero博士說:「我們的研究結果表明,蒙特羅西櫻桃所含有的獨特多酚成分(花青素、類黃酮、綠原酸、新綠原酸等),可能有助腸道形成好菌的菌叢,這對健康而言是非常深遠的影響。」然而目前亦有相當多的研究證實,良好的腸道健康狀況可以促進消化,提高人體免疫力、心臟健康,甚至控制體重。
而我自己的習慣是早上起床就空腹喝稀釋過的濃縮酸櫻桃汁,然後晚上睡前再喝一樣建議即1:7調配的酸櫻桃汁(未開封前可常溫,開封後建議冷藏),果然排便更順暢哈哈哈哈!所以產品有說明腸胃敏感者,建議避免空腹,可於飯後飲用啊。
酸櫻桃汁有助延長睡眠時間
#好好練跑 #更要好好睡覺
美國路易斯安那州立大學(Louisiana State University)於美國營養學會(American Society of Nutrition)會議上發表的研究報告中,研究人員讓7名患有失眠問題、平均年齡68歲的老年人每天喝2杯酸櫻桃汁,持續兩周的時間,並與服用安慰劑的組別做比較;包括調查睡眠時間與睡眠長度,以及情緒(焦慮、憂鬱)、疲勞程度、血液循環代謝功能等。研究結果發現,在早晨與晚上各飲用一杯酸櫻桃汁的老年人,平均每天的睡眠時間增加84分鐘,且睡眠品質也大幅提升5~6%。
這是因為酸櫻桃中含有的「褪黑激素」,是一種幫助調節人體作息、睡眠時間的荷爾蒙,或許是改善失眠的關鍵。另外,酸櫻桃中的花青素也是好幫手,它可以幫助體內增加一種與血清素和睡眠有關的色胺酸含量,進而改善失眠。
這個…因為本人原本就很好睡,所以似乎沒有太大的感覺~倒是隔天起床會有睡飽的fu~
另外一點也很值得一提的就是在飲用酸櫻桃汁期間,發覺自己的臉會發光呀呵呵呵呵!是素顏也感覺皮膚好好的那種~XD
其實每天都要補充維他命C滴......(早晚喝比吃發
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