2018-01-06 17:31 聯合報 記者魏忻忻／即時報導

多吃水果有益健康，有人卻對香蕉有意見，專家為香蕉抱不平（圖片來源：123RF）

多吃水果有益健康，有人卻對香蕉有意見，認為香蕉高糖高熱量，不利減重。專家為香蕉抱不平，「Women’s Health」分析相關研究指出，香蕉愛好者，不必為了減肥放棄香蕉，減肥的重點應是整體飲食和運動，而不是和一個水果斤斤計較。

香蕉是水果，但它給人的印象卻以高糖與高卡路里聞名。每個月有七萬多人上Google搜尋「一根香蕉有多少卡路里？」答案是：一根中型香蕉，約含 27 克碳水化合物（超過兩片白土司），還有 14 克糖，熱量約 105 大卡。

但專家指出，如果你是香蕉愛好者，不必為了減肥放棄香蕉，它不會打亂你的減肥計畫：「單吃一種食物不會導致體重增加，就像單吃一種食物不會達到減肥效果一樣。」

膳食纖維可以幫助減重，一根中型香蕉約含 3.1 克纖維，能避免血糖快速上升，吃了不會在進食後覺得興奮飽足，卻在 30 分鐘後又餓了。專家建議吃香蕉時，可同時攝取來自杏仁或花生醬中的蛋白質與脂肪。可在運動前或運動後吃。

資料來源：udn聯合新聞網

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